Articole cu radicchio
Cele mai bune dressinguri cu verdeturi
Se combina bine cu salatele de frunze sau de legume, dar si cu cele de orez sau paste, carne sau peste. Toate salatele, cu exceptia celei verzi fragede, se lasa sa stea 1/2-1 ora, ca sa se combine aromele. Dressingurile cu verdeturi sunt mai bune daca se tin cateva zile la frigider. Inainte de folosire, se adauga cateva frunzulite proaspete.
Clasica vinegreta cu verdeturi - merge la salatele pe baza de frunze si legume, precum si la cele de cereale sau orez
2-3 linguri otet de vin, de sherry sau cu ierburi, 1/4 lingurita mustar de Dijon, sare, piper alb macinat, 3-4 ... Meniu 14 – 20 octombrie
Ciorba de varza cu ciolan afumat
Ingrediente: varza, ciolan afumat, ceapa, morcovi, pasta rosii, marar, cimbru , smantana, foi de dafin, boia.
Cappuccino de galbiori
Ingrediente: galbiori, ceapa, unt, smantana dulce, icre de somon.
Salata din piept de curcan cu radicchio si prune
Ingrediente: ciuperci, ceapa rosie, patrunjel verde, ulei de samburi de strugure, lamaie, piept de curcan, radicchio, miez de nuca, prune, branza de capra cremoasa, lapte, otet de struguri.
Salata cu carne de vita si mango
Ingrediente: muschi de vita, rosii cherry, ceapa rosie, mango, limes, zahar, salata mix, menta verde, ulei de arahide, ulei de susan, susan, thai fish.
Iahnie de fasole cu carnaciori picanti
Ingrediente: ... Meniu 17-23 iunie
Supa de agrise
Ingrediente: agrise, unt, smantana, ou, sare, piper.
Lucskos
Ingrediente: bacon, ceapa, morcovi, pasta de rosii, marar, cimbru, varza, smantana, foi dafin, sare, piper, boia.
Salata din piept de curcan cu radicchio si prune
Ingrediente: ciuperci, ceapa rosie, patrunjel verde, ulei de samburi de strugure, lamaie, pipet de curcan, radicchio, miez de nuca, prune si dressing: branza de capra cremoasa, lapte, sare, piper, otet de struguri
Salata cu branza Camembert pane si cranberries
Ingrediente: salata mix, ceapa rosie, ulei masline extravirgin, cranberries, limes, sare, piper, branza Camembert, ou.
Chicken Tikka Masala
Ingrediente: peperoncino, usturoi, ghimbir, ulei, boia, garam masala, pasta de rosii, coriadru verde, piept de pui, ... Meniu 18-19 martie Authentic Food
SUPA CREMA DE SFECLA ROSIE SI CONOPIDA
Un spectacol culinar - supa crema de sfecla rosie cu multe vitamine alaturi de o crema delicioasa de conopida foarte saraca in grasimi.SUPA VICHY
Devenita populara pentru caracterul racoritor – supa Vichy este bine venita in orice moment a zilei, creand o senzatie de reconfortare si revigorare a intregului organism .
SALATA DIN PIPET DE CURCAN CU RADICCHIO SI PRUNE
Delectati-va cu o salata cu piept de curcan amestecat cu galbiori fragezi, miez de nuca si salata radicchio cunoscuta pentru proprietatile digestive
HUMMUS CU PIADINA
Daca naut n-ar fi, nici hummus sau falafel n-ar fi! Trebuie spus ca nautul ... 










