Articole cu pui
Meniu 11-24 noiembrie
Supa marocana cu carne de pui
Ingrediente: aripioare pui, morcovi, praz, dovlecel, rosii, coaja de lamaie, naut, coriandru verde, boia, curry, foi dafin, usturoi, chimen
Supa Wonton
Ingrediente: creveti, ghimbir, mazare, oua, praz, muguri de fasole, coriandru verde
Mousse de somon
Ingrediente: somon afumat, smantana dulce, rucola, sos wasabi, icre negre, french toast
Wasa cu creveti
Ingrediente: avocado, creveti, ulei masline, usturoi, lamaie, sos sweet chilli, mozzarella, icre somon, ceapa rosie, rosii cherry, susan, salata mix
Pui Marengo
Ingrediente: pui intreg, rosii, ciuperci Champignon, ceapa rosie, usturoi, creveti, vin alb, frunze de patrunjel, cimbru, foi dafin, cartofi, unt, lapte, salata mix
Muschiulet de porc cu cannelloni
Ingrediente: muschiulet de porc, ceapa, ... Meniu Traditional
Marty Boulevard, str Horea nr. 5, va asteapta cu un meniu nou, savuros si traditional:
Ciorba de fasole cu ciolan afumat si salata de ceapa rosie
Pui pe paine la cuptor cu ceapa, ciuperci si cas
Salata taraneasca cu cartofi, ciolan afumat, ciuperci, ceapa, ardei, ceapa verde, usturoi, cas
Iahnie de fasole
Aripioare crocante cu sos iute si cartofi rustici
Ciolan afumat (intreg) cu ceapa rosie si sos de hrean
Costite de porc cu sos iute si cartofi rustici
Cotlet de porc cu os cu sos de ierburi si mustar
Gomboti cu prune
Lapte de pasare
Ciorba de legume cu rozmarin
Ingrediente: ardei, ceapa, conopida, mazare, morcovi, patrunjel verde, rosii pasta, sare, telina, ulei, rozmarin, porumb, cus cus.
Salata de spanac cu pui si sos gorgonzola
Ingrediente: spanac proaspat, piept de pui grill, morcovi, telina, gorgonzola, nuca, struguri, sos gorgonzola.
Platou vegetarian
Ingrediente: morcovi, morcovi congelati, sparanghel, castraveti, rondele de ceapa pane, varza de bruxelles, maioneza, chefir, ceapa verde, patrunjel verde, busuioc.
Tocanita de vacuta cu mamaliguta
Ingrediente: ceapa, ardei, pulpa de vita, patrunjel verde, oregano, sare, piper.
Pui cu migdale
Ingrediente: piept de pui, ulei, unt, ceapa, scortisoara, usturoi, ghimbir, chilli, migdale, rosii pasta, chefir, spanac, sare, piper.
Ecler cu crema de vanilie
Ingrediente: ulei, faina, ... Meniu 9-16 iunie
Din aceasta luna Authentic Food se gaseste si la - Marty Boulevard- str. Horea nr.5. Asadar, aveti posibilitatea de a savura doua meniuri diferite intr-o saptamana. Meniul Authentic Food de la Marty Petit va merge in continuare, in fiecare joi ve-ti gasi noul meniu - exceptie este aceasta saptamana, cand joi, 10 iunie, avem un meniu special Adi Hadean.
Va asteptam!
La Marty Petit puteti servi:
Supa Miso
Ingrediente: pasta miso, mirin, sos soia, ciuperci, praz, ceapa verde, alge de mare, creveti, ridiche chinezeasca.
Supa Vichy
Ingrediente: praz, cartofi, smantana dulce, consome de pui.
Salata aisberg cu creveti si topping de iaurt
Ingrediente: salata aisberg, creveti, rosii cherry, ... 
TOCANITA DE PIPOTE SI INIMI DE PUI CU PASTE
Trebuie sa recunoastem – cu tocanita am crescut – prin urmare va aducem la masa tocanita de pipote si inimi cu paste. Pofta buna! 
SUPA CREOLA DE PUI
Nimic nu te linistete mai bine decat o supa calda de pui, cu legume, iar gustul usor picant ii da savoarea! Meniu 29 aprilie – 5 mai
SUPA DE URZICI
Din banalele si venerabilele urzici se pot face nu numai leacuri pentru diverse boli, ci si preparate gustoase precum aceasta supa de urzici.
SUPA CREOLA DE PUI
Nimic nu te linistete mai bine decat o supa calda de pui, cu legume, iar gustul usor picant ii da savoarea!
SALATA DE CALAMARI CU VINEGRETA DE ROSII
Despre calamari, spun chinezii, ca sunt foarte buni pentru a "hrani" creierul si sangele. Noi spunem ca la gratar, impreuna cu salata verde proaspata si vinegreta de rosii sunt deliciosi.
SALATA DE LEURDA CU ROASTBEEF SI TELEMEA DE CASA
Leurda - se mai numeste usturoi salbatic sau usturoi de ... Meniu 22-28 aprilie
CIORBA DE PUI CU LEUSTEAN
Cumva, supa aceasta reuşeşte să ne ofere esenţă şi gust, consistenţă şi fineţe, fără a fi ostentativă. Cât despre lingura de mascarpone dintr-însa, ei bine, recunoaştem, se potriveşte perfect în peisaj.
SUPA CREMA DE LEGUME CU MASCARPONE
Orice bunică ştie că o ciorbă e cu atât mai bună cu cât are în ea mai multe legume. E şi cazul acestei ciorbe, care are în plus leguma preferată a bucătarului şef: puiul.
RULOU CU URDA SI SALATA
Primăvară întârziată într-o farfurie plină de textură şi arome diferite dar complementare: muguri de pin, fel şi fel de frunze de salată, urdă ... 
CIORBA DE PUI CU LEUSTEAN
Orice bunică ştie că o ciorbă e cu atât mai bună cu cât are în ea mai multe legume. E şi cazul acestei ciorbe, care are în plus "leguma" preferată a bucătarului şef: puiul. 
